Dal 13 febbraio sugli scaffali, La Frolla Perfetta di Miriam Bonizzi, pubblicato da De Agostini.
Nulla nelle preparazioni è lasciato al caso! Anche la scelta del burro ha un ruolo chiave nelle gustosissime ricette che l’autrice ci presenta.
Di cosa parla La Frolla Perfetta?
Nel libro troviamo tutti i segreti della famosa pasticcera, dalla preparazione dei biscotti, alle classiche crostate ai tartufi al cioccolato sino al gelato!
Ovviamente non può mancare la preparazione della pasta frolla, ingrediente speciale e che ha reso l’autrice famosa.
Con passione e creatività questo libro di ricette ci fa immergere nel mondo dei ‘frollizzini’ (nome dato alle sue preparazioni).
Di ‘frollizzini’ ne esistono diversi tipi e tutti squisiti, come quello al cioccolato, al ginseng e ancora alla cannella o alla paprika. Un mondo da scoprire per la papille gustative!
Non dimentichiamo che oltre al gusto anche l’occhio vuole la sua parte e l’autrice lo sa, nel suo libro ogni creazione è spettacolare oltre che appetitosa.
Un libro che è per tutti, l’autrice, pasticcera esperta, ha la capacità di guidare chiunque in questo ricco percorso, anche chi non ha mai messo mano ai fornelli.
Chi è Miriam Bonizzi?
Da oltre dieci anni insegna ai principianti come cucinare i dolci. Appassionata anche di fotografia e cake design.
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