L’arte di cercare funghi, pubblicato da Newton Compton, è la nuovissima guida di Angelo Giovinazzo, fondatore di Funghimagazine.it, la voce più amata del mondo micologico italiano.
L’estate è finita e le prime pioggie riempiono i boschi dell’inconfondibile odore dei funghi. Studiarli, riconoscerli e persino mangiarli non è un’impresa semplice, anzi, è una vera e propria arte! Ecco come è nata, dunque, questa guida: Un racconto emozionante, ironico, poetico del mondo dei funghi e di chi li cerca, un’immersione nei boschi italiani, tra consigli pratici, ossessioni, natura ed ecologia. Ogni fungaiolo riconoscerà in questo libro il racconto della propria passione!
L’arte di cercare funghi: il contenuto
«Se è vero che i funghi crescono in simbiosi con le piante, è altrettanto vero che noi, cercatori di funghi o semplicemente amanti del bosco, in un modo o nell’altro cresciamo in simbiosi con loro.
Cercare funghi è una passione che accomuna milioni di persone, accesa dal fuoco della ricerca e della sfida, ma anche dall’amore per la natura. C’è chi vede nel porcino l’unico obiettivo e chi va più sul ricercato, chi ha un approccio ossessivo-sportivo e chi, inoltrandosi nei boschi, si abbandona a una vera e propria simbiosi con il mondo. Questo libro raccoglie le loro storie: non un semplice manuale micologico, ma un racconto autentico e sorprendente di ambienti incantati, nozioni scientifiche, miracoli simbiotici, riti, segreti, ricette, passioni e superstizioni.
Angelo Giovinazzo – fondatore del seguitissimo sito Funghimagazine.it – ci accompagna con sguardo sapiente e sensibile tra boleti, morchelle e mazze di tamburo, ma anche alla scoperta di funghi ben più rari e curiosi, a cui fanno da sfondo angoli d’Italia poetici e dimenticati, habitat incontaminati, il precario e affascinante equilibrio che lega l’uomo al mondo naturale. Un viaggio appassionato, ironico e profondo nel mondo dei funghi e dei fungaioli, capace di unire consigli pratici, emozioni, humour e consapevolezza ecologica.
